车厘子冬天吃是反季吗(车厘子冬季是应季水果吗)

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车厘子是生活中比较受欢迎的一种水果,一般都是冬季购买的,这种都是国外进口的,属于国外的应季水果,而国内的车厘子一般都是夏季产的,如果冬季吃,就是反季水果。

车厘子冬天是反季水果吗

分情况而定。

车厘子的成熟季节一般在5-6月份,如果冬天吃的是国内产的车厘子,那一般都属于反季节水果,这种反季节的车厘子往往个头不会很大,且吃起来口感并不是很好。

但如果购买的车厘子是从智利等南半球进口的,则不属于反季节水果,此时南半球正处在夏季,正是车厘子上市的季节。

车厘子几月份上市

1、进口

进口产厘子一年可以分为两季,来自北美的车厘子会在5月底开始陆续上市,美国车厘子会在7-8月底大规模上市。来自南美智利的车厘子会在3个月后接棒,11月至来年3月是南半球车厘子的美食季。

2、国内

车厘子冬天吃是反季吗(车厘子冬季是应季水果吗)

车厘子的产地不同,它成熟上市的时间就会有不同。大连大棚的车厘子在3月中旬上市,烟台大棚的樱桃在4月中下旬上市,南方露天的车厘子在5月上旬开始上市,烟台的露天车厘子在5月中下旬上市,大连露天车厘子在6月初开始上市。

车厘子怎么挑选

1、光泽和颜色

车厘子颜色深的一般较甜,浅的大多发酸,放过一段时间后光泽会减弱,果子存放时间过久,光泽和颜色会不够新鲜,果肉和梗的连接处也容易变皱,另外颜色深的车厘子花青素含量教高,有助于抵抗衰老。

2、外观形状

果肚饱满圆润,个头大的是比较好的,果蒂的部位凹得越厉害越甜。果皮表面不应有褶皱,否则代表有脱水现象,水分不充足。

3、果梗

梗越青翠,也比较硬,说明车厘子越新鲜。果梗如有发黑的现象,梗和果实的连接容易脱落,表明已果子不是很新鲜了。

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