清朝奶妈的地位 清朝 奶妈

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2022-07-17

清朝的奶妈待遇不错,天天吃肉。她为什么说自己很惨?这是很多读者比较关心的问题。接下来就和读者一起了解一下,给大家一个参考。

清朝的皇宫、宫殿里有各种各样的“宫女”(皇宫里的叫“丫鬟”),职位从高到低。比如你在主人身边,那就是“在岗”;干缝补、洗衣、生火等体力活,即“下穷”。

这个群体中有一群人,就是奶妈(也叫奶妈、奶妈),专门给王子、皇后的女儿,或者哥哥、妹妹喂奶,算是“穷人”。

他们每月的“月例”可达2-3两白银。每次他们服务的小主人过生日或者有喜庆的事情,他们也能得到一些奖励,比如金银首饰,衣物等等。这种待遇在当时已经很不错了,远远超过种地和做小生意的收入。

为了保证奶妈们有足够的奶水,皇室当然为她们提供了丰富的膳食。虽然没有师傅的饭好吃,但是每天吃肉吃蛋还是挺常见的。普通人很难吃到白面的米饭和馒头。

清朝奶妈的地位  清朝 奶妈_https://www.ipzc.cn_历史秘闻_第1张选择一个宫女。

就是因为经常吃荤菜才苦不堪言。富裕的民间家庭也会雇佣奶妈,但在皇室做奶妈,在饮食方面尤其不堪。

秘诀是什么?据酒王子载沣之子溥杰说:“因为禁止在肉菜里放盐或酱油,甚至禁止在吃的时候蘸调味的东西,所以我吃的第一眼还是觉得不错的。几次饭后,咽不下,甚至看到肥肉就想吐。”

原来吃肉是不能放盐和任何调料的!以常理来说,真的很痛苦,很难下咽。长此以往,不吐才怪!

但是,他们别无选择,只能在旧主人的监督下勉强吃饭,把努力工作作为必要的义务。

清朝奶妈的地位  清朝 奶妈_https://www.ipzc.cn_历史秘闻_第2张龙皇后、溥仪和侍女们。

为什么奶妈一定要吃没有调料的荤菜?这源于一个没有科学依据的皇家说法,即盐和调料会降低牛奶的质量,从而影响少爷的健康;不加调料,奶可以浓稠,产奶量丰富。

慈禧太后常年选了两个奶妈,每天喝人奶,为了美容养颜,延年益寿。据太监刘兴桥等回忆:“为了奶妈生下好奶,我们给奶妈吃鸡鸭鱼肉,却不能加盐酱。据说牛奶里加盐酱不好。这样护士吃这些好东西就跟吃药一样难受。”

还有一点,让奶妈不好过。那就是,一旦你成为王室的护士,大概就意味着宣告你将带着自己的孩子去哪里。

小主人断奶后,奶妈并没有辞退,而是继续照顾小主人。只要身体条件允许,少爷会保持成年状态,成为高级“妈妈”。这在皇宫里尤其常见。

清朝奶妈的地位  清朝 奶妈_https://www.ipzc.cn_历史秘闻_第3张王连寿。

清末,19岁的贫苦少年王连寿抛下刚出生的女儿,被招进秦春宫做溥仪的奶妈。她的待遇和规矩如下:“不回家,不见孩子,每天吃一碗无盐肘子,等等。两个月的银子把一个人变成了一头牛。”

溥仪3岁入宫称帝,王连寿跟随,为溥仪服务9年。在这九年里,她不仅没有见到女儿,反而在女儿病逝时,宫里严禁将噩耗告诉她,否则“下地狱”。

一个奶妈做御仆,挣几个散碎银子也不容易啊!

参考资料:溥杰的《记住王府的生活》,刘兴桥的,赵荣生的,冯乐亭的《夫人的生活》,溥仪的《我的前半生》

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